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【爆炒花蛤的做法】

发布时间:2019-07-08 00:59:27
文章导读

人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好爆炒花蛤这道菜。

1.12挑选花蛤,选那些舌头往外吐的,手一碰就闭壳的;回家用清水养着,水里可滴几滴油让花蛤把泥沙吐干净。

2.21取出花蛤,沥干水分。

.1金不换洗净。

4.2蒜头拍碎去皮,剁成蒜蓉;辣椒洗净,切碎。

5.锅中下油,热油,带油温升高时下蒜蓉与辣椒。

6.用中火煸出香味,下沙茶酱。

7.将沙茶酱炒散。

8.转大火,下花蛤。

9.将其与配料炒匀,盖上盖子。

10.焖2- 分钟,让花蛤打开外壳。

11.加入金不换,翻炒均匀。

12.熄火,装入容器食用。


想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道爆炒花蛤一岁宝宝最近不爱吃饭
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