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柚子为什么有酒味?柚子有酒味还能吃吗?[多图]

发布时间:2019-12-04 22:52:05

柚子有酒味是变质的现象,最好不要再食用了,以免对健康造成不利影响。在购买柚子的时候一定要选择应季,这样柚子才是最新鲜的,而且购买的柚子不可放置太长时间,以免导致变质,下面就来深入了解柚子吧。

1、酒味原因

柚子如果存放时间过长,或者表皮有破损的现象,就会导致细菌等微生物进入其中大量繁殖,微生物在其中代谢的过程中会消耗其中的糖分等营养成分,并且会产生大量的代谢产物,其中酒精就是其中的一种,因此才回到熬制柚子出现酒味。这样的柚子是不可以吃的,其中不仅含有大量有害微生物,而且还还有很多有害代谢产物,食用后会引起肠胃不适,对健康也非常不利。

2、价值功效

如果柚子是正常的,应该是清香,而且可口迷人,营养价值也很丰富,可以为人体带来很多的好处,具有生精止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、降血压、增强食欲、促进消化、润肺止咳、安神等功效,适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、头痛、失眠、口干舌燥、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿、食欲不振、高血压等不适病症。

3、食用禁忌

吃柚子虽然可以为人体带来不少的好处,但是在某些时候也是不适合吃柚子的。在服用避孕药的时候不可吃柚子,柚子会导致避孕药的药效降低或者消失,会引起很严重的后果。柚子本身就具有降压的作用,因此柚子不可与降压药一同食用,否则会导致血液骤降,严重情况还会危及生命安全。

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