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【广东】酥脆小饼

发布时间:2019-07-20 04:59:25

3张图片

“饺子皮的又一种炫酷吃法--酥脆小饼。”

食材明细

主料 饺子皮 数张 香葱 1棵 椒盐粉 少许

辅料 盐 适量

葱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度

【广东】酥脆小饼的做法步骤

1

香葱切碎备用。

2

案板抹油,取饺子皮一张,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。

3

盖上一张饺子皮,抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。

4

再盖上一张饺子皮,同样抹上盐和椒盐粉,撒上葱末。

5

最后再盖上一张饺子皮,用擀面棍擀薄。

6

锅中加入油,大火烧热,放入擀好的小饼,中小火煎至表面呈金黄色。

7

翻面,同样中小火煎至成金黄色即可出锅。

8

酥脆可口,好吃的不要不要的。

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